Beschuit en Amsterdamse uien

Beschuit en Amsterdamse uien

Tijdens de eerste tien minuten is het duidelijk. Aruba is verder ontwikkeld dan de voorgaande eilanden. Het oogt meer welvaart te hebben. Aruba is een land binnen ons koninkrijk. Het eerste eiland dat streed om zelfstandigheid. Economisch ging het voor de wind. De olieraffinaderijen brachten geld in het laatje. Nu is deze pijler nog wel aanwezig. Maar het toerisme is de kurk waar het land op drijft. De wegen zijn breed en goed begaanbaar. Veilig en comfortabel ingericht met rotondes met gescheiden rijstroken. In het noorden doemen enorme kasteelachtige hotels met casino’s op. De bekende luxueuze ketens hebben zich hier gepositioneerd. Ons onderkomen is het tegenovergestelde, kleinschalig. Het wordt gerund door een Nederlands echtpaar dat dertig jaar geleden voor Aruba viel. We ploffen de koffers in de kamer en besluiten nog snel inkopen voor de avondmaaltijd te doen. Op de googleapp is in een oogopslag een supermarkt te vinden. Hup in de auto, vijf kilometer terug naar Superfood Plaza. Het is een xl. Waarschijnlijk voorziet het voor een groot deel het welvarende Oranjestad. Want ook hier zijn de prijzen voor voedsel 1x tot 2x zo hoog als in Nederland. Mijn mond valt open van verbazing. Het is als of je in een Nederlandse supermarkt loopt. Ongelofelijk veel Nederlandse producten. En dat op een eiland waar voornamelijk Amerikaanse toeristen komen. Met een soepel lopend winkelwagentje karren we door de gangetjes. O, wat is de verleiding groot en de heimwee naar beschuit is niet te weerstaan. Deze eerste avond in Aruba genieten we van beschuiten en Amsterdamse uitjes.