Krentenbol en leguaan

Krentenbol en leguaan

We verblijven in een houtenhuisje zonder glazen ramen maar met keuken. Dus we koken dagelijks. Na wat aanwijzingen komen we bij een supermarkt terecht; de Albert Heijn. Nu zit je daar in het buitenland niet op te wachten. Maar dit is Nederland. Al snel merken we dat dit toch wel een erg duur boodschappenlijstje wordt. De prijs van de levensmiddelen kosten hier 1 tot 2x zoveel. Brood voor 4,5 dollar, bloemkool 6, melk 3,5. Nu begrijp ik dat 40% van de bevolking onder de armoedegrens leeft. Hoe kan dit binnen ons koninkrijk? De uitkeringen zijn hier lager dan in Nederland. Dat geeft wel te denken. Gelukkig vonden we enkele dagen later de supermarkt van Xi, een chinees. Met heerlijke Caribische producten. Opgelucht haal ik adem. In mijn mandje lag papaja, een onbekende vissoort, gifgroen plakje cake,empanada en een zakje Hollandse krentenbollen. Omdat het brood uitverkocht was. Hollandse krentenbollen bij een chinees in de Cariben. Voordat we meneer Xi aandeden laafden we ons, in een Posadas, aan de cola zero. Ik kon Jan niet verleiden om hier te dineren. Want hier staat leguanensoep en leguaan op de menukaart. Jan weerstond de verleiding om dit te eens een keertje te proeven. “Het was toch wel zielig voor zo’n beest om in de pan terecht te komen.”